Bio + Vollwert
Für die Bio- Vollwertbrote und Bio- Vollwert Backwaren vermahlen wir das Bio zertifizierte Getreide täglich frisch auf unserer Steinmühle. Vollwert ist die Vermahlung des ganzen Kornes.
Damit ist sichergestellt, dass alle wichtigen Inhaltsstoffe inklusive Keimling wirklich im Vollwertbrot enthalten sind. Das tägliche Mahlen gewährleistet den Erhalt der Vitamine und Vitalstoffe.
Bio-Vollwertbackwaren unterstützen die Verdauung durch den hohen Ballaststoffanteil.
Wir bieten eine große Auswahl an Bio - Vollwertbackwaren.
Bio- Vollwert - Roggen
Ein kräftig, aromatisches Brot aus fein vermahlenem Bio-Roggen und ausgewogener milder Säuerung. Es überzeugt durch seinen vollmundigen Geschmack.
Bio- Vollwert - Kerniges Laible
Das Vollwertbrot mit dem kernigen Charakter durch den hohen Anteil von Ölsaaten. Ein würziges Roggenmischbrot mit Leinsamen, Sesam und Kürbiskernen.